24 décembre 2020

Le Gouvernement lance le label national « anti-gaspillage alimentaire »

Depuis la loi du 11 février 2016, dite « Loi Garot », et l’ordonnance du 21 octobre 2019, les obligations en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire se sont étendues à la restauration collective privée et donc à l’ensemble des Accueils Collectifs de Mineurs (lire l’article JuriACM). La loi n°2020-105 du 10 février 2020, dite « anti-gaspillage…