13 mars 2025
Restauration collective : vers une réintroduction du plastique ?
La loi n° 2021-1104 du 22 août 2021 portant lutte contre le dérèglement climatique, avait introduit plusieurs mesures visant à lutter pour le réemploi et contre le gaspillage. Etendue de l’interdiction de l’usage du plastique en la restauration collective La loi a pour objectif de poser, au plus tard le 1er janvier 2025, la fin de…
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